विषय
मार्जिटास या डाइक्विरिस जैसे ठंढे पेय केवल बर्फ को तोड़ने के लिए एक मजबूत ब्लेंडर में बनाया जा सकता है जब तक कि यह एक मोटी, मलाईदार बनावट न हो। आपके लिए सबसे अच्छा उपकरण इस बात पर निर्भर करता है कि आपके मामले में ब्लेंडर की कौन सी विशेषताएं सबसे महत्वपूर्ण हैं।
पिचर
ब्लेंडर कप एक बर्तन है जिसमें सामग्री को रखा जाता है क्योंकि वे मिश्रित होते हैं। यह प्लास्टिक, कांच या स्टेनलेस स्टील में आ सकता है। कांच के कप में प्लास्टिक के कप की तरह खरोंच नहीं होती है, लेकिन प्लास्टिक के कप हल्के, सस्ते होते हैं और यह इतना आसान नहीं होता है। स्टेनलेस स्टील पेय को ठंडा-ठंडा लंबे समय तक रखता है, लेकिन आप मिश्रण प्रक्रिया के दौरान बर्तन के अंदर नहीं देख सकते हैं।
आधार
एक ब्लेंडर का आधार भारी और मजबूत होना चाहिए ताकि इंजन चालू रहे। मिश्रण की गति बेस बटन या कीपैड द्वारा निर्धारित की जाती है। कुछ मिक्सर में केवल तीन गति होती है, जबकि अन्य में कुछ दर्जन अलग-अलग गति होती हैं। आइस ड्रिंक के लिए, इसमें एक पुश बटन होना चाहिए जो आपको इसे बार-बार चालू करके बंद करने की अनुमति देता है।
शक्ति
एक मध्यम ब्लेंडर 300 से 500 वाट तक की शक्ति माप के साथ आता है, हालांकि कुछ में अधिक और अन्य में कम है। बर्फ के पेय के लिए अत्यधिक शक्ति की आवश्यकता नहीं है। एक सामान्य घरेलू ब्लेंडर इन पेय को बनाने के लिए पर्याप्त होगा।
