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चंद्रमा के चरणों के अनुसार सब्जियों और अन्य फसलों के रोपण के सिद्धांत को जैव-कृषि के रूप में जाना जाता है। यह इस विचार पर आधारित है कि चंद्रमा गुरुत्वाकर्षण को नियंत्रित करता है, जो बीज के साथ मिट्टी और पानी के कार्य करने के तरीके को प्रभावित करता है। प्रत्येक चंद्र चक्र एक महीने तक रहता है और फिर एक वर्ष में 12 बार दोहराया जाता है। चंद्रमा बढ़ने के चक्र से गुजरता है; प्रत्येक चरण किसान के लिए विशिष्ट कार्य निर्धारित करता है। चंद्र रोपण कैलेंडर का जिक्र करके किसी दिए गए महीने में रोपण के लिए सबसे अच्छे दिनों का निर्धारण करें।
नया चाँद
अमावस्या चंद्र कैलेंडर की शुरुआत है और वह चरण जिसमें चंद्रमा रोशन नहीं है, यह नग्न आंखों के लिए अदृश्य है। इस चरण के दौरान चंद्रमा बढ़ने लगता है, धीरे-धीरे एक अर्धचंद्र और ताकत हासिल करता है। मून ग्रो वेबसाइट के अनुसार, यह अवधि उद्यान रखरखाव के लिए आदर्श है। खरपतवारों को हटाकर और कीटों को नियंत्रित करके रोपण की तैयारी करें। बिस्तर को बनाए रखने के अलावा, कुछ सब्जियां भी न्यू मून के दौरान रोपण के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करती हैं, जब गुरुत्वाकर्षण शक्ति हासिल करता है और मिट्टी में पानी को आकर्षित करता है। नतीजतन, मून वेबसाइट द्वारा बागवानी के अनुसार, लेट्यूस, पालक, अजवाइन, खीरा, ब्रोकोली और फूलगोभी जैसी सब्जियां लगाने का यह एक अच्छा समय है।
पहली तिमाही
नए चंद्रमा चरण के बाद, यह आंशिक रूप से पूर्ण हो जाता है, क्रिसेंट चरण तक पहुंच जाता है। इस चरण के दौरान चंद्रमा लगातार बढ़ रहा है और ताकत हासिल कर रहा है।हालांकि, न्यू मून चरण की तुलना में गुरुत्वाकर्षण पुल कमजोर हो जाता है। वेबसाइट मून ग्रो के अनुसार, मिट्टी में प्रत्यक्ष रोपण के लिए यह आदर्श समय है। क्रिसेंट चरण के दौरान चंद्रमा की ऊर्जा सेम, मटर, मिर्च, कद्दू और टमाटर जैसी स्वस्थ और जोरदार फसलों का उत्पादन करने में मदद करती है। वेबसाइट गार्डनिंग द्वारा चंद्रमा के अनुसार, इन सब्जियों में से कई क्रसेंट द्वारा प्रवर्धित पत्ती के विकास से लाभान्वित होते हैं।
पूर्णचंद्र
पूर्णिमा चरण के दौरान चंद्रमा अपनी अधिकतम ताकत तक पहुंच जाता है। मूल निवासी हवाईयनों ने इस चरण को चंद्र उद्यान की ऊंचाई और किसी भी प्रकार की फसल बोने का आदर्श समय माना। पूर्णिमा के दौरान मिट्टी की स्थिति स्वस्थ जड़ विकास को बढ़ावा देती है। कुछ पौधों को इस स्तर पर रोपण के लिए अनुशंसित किया जाता है जैसे कि मून वेबसाइट द्वारा बागवानी के अनुसार बीट, गाजर, प्याज और आलू। फुल मून चरण के लिए संकेत दिया गया पौधा केवल कार्य नहीं है, बल्कि पकी हुई सब्जियों की कटाई का भी सबसे अच्छा समय है।
अंतिम चौथाई
पूर्ण चंद्रमा के बाद, चंद्रमा वानिंग चरण में प्रवेश करता है, जैसे कि नए चंद्रमा की ओर बढ़ रहा है। उस क्षण के दौरान गुरुत्वाकर्षण बल गिरावट की अवधि में प्रवेश करता है। चंद्र कैलेंडर में दूसरे आंशिक रूप से पूर्णिमा को प्रथम तिमाही चंद्रमा के रूप में जाना जाता है। यह बेड रेस्ट पीरियड है और सब्जियां लगाने का अच्छा समय नहीं है। इसके बजाय, चंद्र किसान, पकी सब्जियों की रोपाई, छंटाई और कटाई पर अपनी ऊर्जा केंद्रित करते हैं, जैसा कि मून वेबसाइट द्वारा गार्डनिंग द्वारा सुझाया गया है।