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• युक्तियाँ
• आपको क्या चाहिए

अगर ग्रिल या स्किललेट पर सीधे किया जाता है, तो ब्रैटवॉटर अंदर की तरफ पकाने से पहले जल सकता है। इससे बचने के लिए, आप इसे बीयर या पानी के साथ पका सकते हैं। यह सॉसेज के अंदर खाना बनाएगा, इसे बाहर जलने से बचाएगा। खाना पकाने के दौरान ब्रैटवुर्स्ट में स्वाद को संक्रमित करने के लिए कुछ अतिरिक्त सामग्री जोड़ें, जो एक उत्कृष्ट पाक अनुभव प्रदान करता है।

दिशाओं

ब्राटवॉर्स्ट अपने आप में स्वादिष्ट है (Comstock / Comstock / गेटी इमेज)

1. एक बड़े बर्तन में बीयर के तीन डिब्बे या 1 लीटर पानी डालें। एक कटा हुआ प्याज और कटा हुआ लहसुन के चार लौंग जोड़ें।

2. एक फोड़ा करने के लिए मिश्रण ले आओ और टूटने से बचने के लिए एक कांटा के साथ ड्रिल, bratwurst के 450 ग्राम जोड़ें। जब मिश्रण फिर से उबलता है, तो आग की तीव्रता कम करें।

3. 20 मिनट के लिए ब्रावर्वस्ट को पकने दें। बेक करने या तलने से पहले इसे सूखा लें।

युक्तियाँ

• कच्चे प्याज, सॉकरौट, अचार और ताज़े टमाटर, ब्रावर्वस्ट के लिए उत्कृष्ट टॉपिंग हैं।

आपको क्या चाहिए

• बीयर के तीन डिब्बे (वैकल्पिक)
• पानी
• बड़ा बर्तन
• एक प्याज
• लहसुन की चार लौंग
• चाकू