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नाश्ते, दोपहर के नाश्ते, या उस व्यक्ति के जन्मदिन के लिए कोई बेहतर चीज नहीं है: एक स्वादिष्ट केक हमेशा किसी भी घटना को चबाता है और सभी को मुंह-पानी देता है। मूर्ख जो स्वादिष्ट केक बनाने के बारे में सोचता है, वह बहुत जटिल है। एक सरल आधार और तैयार करने के लिए बहुत आसान से, व्यंजनों की एक भीड़ बनाने के लिए, सबसे विस्तृत से सबसे विस्तृत, बिना या भरने और टॉपिंग के संभव है। चॉकलेट सिरप के साथ सफेद केक के लिए एक बहुत ही आसान नुस्खा जानें और रसोई पर मौका लें!
दिशाओं
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लगभग दस मिनट के लिए ओवन को 190 toC तक प्रीहीट करें। इस बीच, एक गोल आकार या बीच में एक छेद। आदर्श आकार का आकार 20 सेमी या 23 सेमी होना चाहिए, इसलिए यह अतिप्रवाह नहीं होगा या बहुत उथला हो जाएगा।
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एक मध्यम कटोरे या मिक्सर के कटोरे में, तीन अंडे और मध्यम में चीनी कप को लगभग पांच मिनट तक तेज गति से हराएं, जब तक कि यह एक मोटी क्रीम न बना ले। फिर सभी आटा और खमीर जोड़ें और लकड़ी के चम्मच की मदद से मिलाएं। अंत में, आटे को घी के रूप में डालें।
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बेकिंग केक को लगभग 20 मिनट के लिए प्रीहीटेड ओवन में रखें। यह पता लगाने के लिए कि क्या आप पहले से ही सही जगह पर हैं, केक के केंद्र में एक टूथपिक डालें और सुनिश्चित करें कि यह साफ हो जाए, जिसमें कोई आटा न हो। जब हो जाए, तो केक को आकार में ठंडा होने दें।
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अंत में, केक की एक बड़ी प्लेट की मदद से केक को अनमस्क करें। डिश को शेप के ऊपर रखें और केक को उलटते हुए महसूस करने तक शेप और डिश को उल्टा कर दें। यदि आवश्यक हो, तो इसे अनमोल करने में मदद करने के लिए धीरे से केक के किनारे पर एक बेजान चाकू को चाकू से दबाएं।
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एक साधारण और स्वादिष्ट चॉकलेट आइसिंग जोड़ने के लिए, पानी के स्नान में एक बर्तन में मक्खन गरम करें और चॉकलेट पाउडर में तब तक हिलाएं जब तक यह समान रूप से सजातीय न हो जाए। फिर क्रीम डालें और मिलाएं। गर्मी बंद करें और चीनी जोड़ें, भंग होने तक मिलाएं। फिर केक के ऊपर चाशनी डालें।
युक्तियाँ
- चॉकलेट केक बनाने के लिए, एक कप चॉकलेट पाउडर डालें।
आपको क्या चाहिए
- द्रव्यमान के लिए:
- 3 अंडे
- 2 कप साबुत गेहूं का आटा
- 1 कप चीनी
- 1 1/2 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- कवरेज के लिए:
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 7 बड़े चम्मच चॉकलेट पाउडर
- मट्ठे के साथ खट्टा क्रीम के 2 डिब्बे
- 3 बड़े चम्मच चीनी
