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टूना स्टेक ठेठ लाल मांस स्टेक या समुद्री भोजन के अन्य रूपों का एक स्वादिष्ट विकल्प है। चाहे कड़ाही में कसा हुआ या तला हुआ हो, टूना स्टेक और भी बेहतर है क्योंकि यह समझा जाता है कि साइड डिश इसके साथ अच्छी तरह से चलते हैं। अपने ट्यूना स्टेक को मैरीनेट करने के लिए चुने गए फ्लेवरिंग अवयवों के आधार पर, कुछ खाद्य पदार्थ दूसरों की तुलना में बेहतर करेंगे।
सलाद
सलाद टूना स्टेक के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, क्योंकि यह तालू को साफ करता है और हल्का और ताज़ा होता है। अपनी पसंद का हल्का सलाद, जैसे कि जैतून का तेल और सिरका और, शायद अदरक के पानी का छींटा। यदि आप अपने ट्यूना स्टेक में एशियाई जायके का उपयोग कर रहे हैं, तो यह अदरक का सलाद विशेष रूप से अच्छा है, क्योंकि यह स्वाद और स्वाद के एक ही परिवार में होगा। टूना स्टेक को छोटे टुकड़ों में भी काटा जा सकता है और इसे साइड डिश के रूप में खाने के बजाय सलाद में डुबोया जा सकता है।
काली आंखों वाला बीन सलाद
टूना स्टेक को काली आंखों वाली बीन सॉस और आलू के साथ परोसने के लिए या काली आंखों वाले सेम सलाद में परोसा जा सकता है। इस तरह के सलाद को स्वाद के लिए काली आंखों वाली बीन्स, डिस्टेड रेड प्याज, एक लाल मिर्च, कटा हुआ टमाटर, जैतून का तेल और सीताफल का उपयोग कर सकते हैं। इस सलाद का स्वाद हल्का और ताज़ा है और इसलिए यह ट्यूना स्टेक और इसके अचार के स्वाद के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
सब्जियां
सब्जियां किसी भी भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं और टूना स्टेक डिश में रंग और सौंदर्य अपील को जोड़ने में भी मदद करती हैं। सब्जियों के साइड डिश जो ट्यूना स्टेक के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, उनमें ज़ूचिनी, बैंगन और नमक के साथ उबला हुआ और ग्रील्ड आलू शामिल हैं और नींबू का एक पानी का छींटा। ग्रिल्ड सब्जियां एक ग्रिल्ड ट्यूना स्टेक और नींबू के असंतुलन के साथ अच्छी तरह से मैरीनेटेड ट्यूना स्टेक के विशिष्ट एशियाई स्वादों के साथ अच्छी तरह से चली जाती हैं। ऋषि और लहसुन के साथ कद्दू भी ट्यूना स्टेक के साथ बहुत अच्छी तरह से चला जाता है, क्योंकि यह मछली के मौजूदा स्वाद को बढ़ाता है।
मसालेदार मसाला को बेअसर
यह माना जाता है कि कटा हुआ अदरक और वसाबी अक्सर ट्यूना स्टेक में उपयोग किए जाने वाले मसालों होते हैं, यह उन व्यंजनों के लिए सबसे अच्छा है जो मसालेदार या अधिक मसालेदार नहीं हैं, लेकिन यह स्वाद की विविधता को संतुलित करने और तालू को साफ करने में मदद करते हैं। ब्रेड्स, हल्के पास्ता और रिसोटोस साइड डिश हैं जो मसालेदार खाद्य पदार्थों के तीव्र स्वाद को बेअसर करने में मदद करते हैं। मेयोनेज़ या तेल से बने रोल और एक हल्के पास्ता सलाद मसालेदार टूना स्टेक के लिए एकदम सही साइड डिश हैं।