विषय

• फूड्स
• दवा उत्पाद
• विज्ञान
• प्रसाधन सामग्री
• उर्वरक
• औद्योगिक उत्पाद

समुद्र के तल में छिपी हुई बड़ी मात्रा में एक वनस्पति होती है जिसे केल्प कहा जाता है। कई अलग-अलग प्रकार हैं जो प्राचीन काल से भोजन, उर्वरक, दवा और पशु आहार के रूप में उपयोग किए जाते हैं। 20 वीं शताब्दी में, सभी केल्प का उपयोग करने के बजाय, इसमें शामिल अणुओं पर जोर दिया गया। वे दैनिक जीवन में आपके विचार से अधिक मौजूद हैं।

फूड्स

समुद्री शैवाल एशियाई व्यंजनों में प्रचलित है। संयुक्त राष्ट्र (एफएओ) के खाद्य और कृषि संगठन के अनुसार, जापान में, 1973 में, उनमें से लगभग 654,000 टन प्रति वर्ष निगला गया था। सुशी उनके साथ लुढ़का हुआ है और पक्षियों के घोंसले का सूप, पक्षियों की लार में regurgitated शैवाल से बनाया जाता है, जो घोंसले को चट्टानों पर तय किए जाते हैं। लाल शैवाल से निकाला गया कैरेजेनन एक एजेंट है जिसका उपयोग हलवा, चॉकलेट, च्यूइंग गम, मुरब्बा और जेली को गाढ़ा करने के लिए किया जाता है। ब्राउन शैवाल alginates और लाल अगर agar हलवाई की दुकान, कैंडी, डेयरी उत्पाद, सलाद ड्रेसिंग, आइसक्रीम, क्रीम और जाम में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, साथ ही प्रसंस्कृत मीट, सॉसेज और मछली और स्पष्ट करने के लिए और वाइन।

दवा उत्पाद

Carrageenan और alginates का उपयोग फार्मास्युटिकल उत्पादों में बाइंडर्स, स्टेबलाइजर्स, इमल्सीफायर्स के रूप में और मोल्ड बनाने के लिए किया जाता है। दंत उद्योग भी बाद की तैयारी में उनका उपयोग करता है। Alginates ठोस मौखिक दवाओं और गैस्ट्रिक भाटा के नियंत्रण के लिए नियंत्रित राहत प्रदान करता है, साथ ही गाढ़ा सिरप जैसे मौखिक तरल पदार्थ को गाढ़ा और स्थिर करता है और चोटों के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है।

विज्ञान

कुछ लाल शैवाल की कोशिका भित्ति से प्राप्त अगर-अगर, 1900 से बैक्टीरियोलाजिकल रिसर्च का मुख्य आधार रहा है, "द बायोलॉजी ऑफ सीवेयड्स" में क्रिस्टोफर लोबन के अनुसार। )। बैक्टीरिया को पेट्री डिश या टेस्ट ट्यूब में तैयार किया जाता है और अध्ययन के लिए सुसंस्कृत किया जाता है।

प्रसाधन सामग्री

समुद्री शैवाल पूरे जमीन है और त्वचा की देखभाल के लिए स्नान लवण में रखा गया है। जब गूंध या पेस्ट में बनाया जाता है, तो उन्हें विभिन्न प्रकार की तैयारियों में जोड़ा जाता है जैसे कि फेस मास्क, बॉडी क्रीम, मॉइस्चराइज़र और शैंपू। Carrageenan का उपयोग टूथपेस्ट, शैंपू, हेयर कंडीशनर, शेविंग उत्पादों और त्वचा के स्क्रब में किया जाता है। Alginates को कई प्रकार के सौंदर्य प्रसाधनों में जोड़ा जाता है।

उर्वरक

समुद्री शैवाल को पूरी तरह से मिट्टी में लगाया जा सकता है। उन्हें सूखा और जमीन में खाद या संसाधित किया जा सकता है और अर्क में बदल दिया जाता है, जो तब उपयोग के लिए पतला होता है। ये उत्पाद पौधे के तत्वों और पोषक तत्वों, जैसे पोटेशियम, नाइट्रोजन और फॉस्फोरस को कुचलते हैं। पूरे या सूखे समुद्री शैवाल भी कार्बनिक पदार्थ प्रदान करते हैं।

औद्योगिक उत्पाद

पेंट्स, पिगमेंट्स, डाईज़ और अन्य सहित कई प्रकार के उत्पादों में एल्गिनेट्स मौजूद होते हैं। इनका उपयोग कागज, कार्डबोर्ड, फिल्टर और वस्त्र जैसे फाइबर के निर्माण में किया जाता है। कोयला ब्रिकेट उनके साथ मिश्रित होते हैं, जो विस्फोटक, कीटनाशक और अग्नि डिटेक्टरों में मौजूद होते हैं, जिनमें आग बुझाने वाले उपकरण भी शामिल हैं।