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कवक या मशरूम के खाद्य और कभी-कभी जहरीले रूपों में एक नरम और मांसल शरीर होता है जो एक टोपी और लैमेला से बना होता है। पत्तियों या क्लोरोफिल की कमी के कारण, कवक मिट्टी में या उन पेड़ों में विकसित होता है जिनमें उनके भोजन के स्रोत का उच्च स्तर होता है, पदार्थ को विघटित करते हैं, और यार्ड के गहरे और गीले क्षेत्रों को पसंद करते हैं। लंबे समय तक बारिश के बाद, मशरूम सतह पर दिखाई देने लगते हैं, वे अपने टोपी, कवरलिप्स, उपजी और रंग से पहचाने जाते हैं।
चरण 1
मशरूम की टोपी के आकार को देखें। गार्डन मशरूम की टोपियां गुंबद से शंकु के आकार में भिन्न हो सकती हैं। यार्ड में पाए जाने वाले आम गुंबद के आकार के मशरूम सफेद मशरूम से मिलते हैं और इसमें Agaricus campestris और Agaricus placomyces शामिल हैं। कॉनकोबी लैक्टिया और कॉपरिनस के पास पतले कागज की तरह एक त्रिकोणीय टोपी है, जबकि कॉपरिनस कोमाटस और कोपरिनस एट्रुमेंटेरिस में एक स्तंभ का गठन होता है जो मुश्किल से अपनी लैमेला को दिखाता है। इसके अलावा, कुछ किस्मों के पेड़ मशरूम, जैसे कि गण्डर्मा एपलानैटम, में एक फ्लैट टोपी होती है, और पूरी तरह से उनकी लामेल्ला को उजागर करती है।
चरण 2
मशरूम को ऊपर की ओर मोड़ें और उसकी लैमेलै का निरीक्षण करें, जो टोपी के अंदर पतली ब्लेड जैसी संरचनाएं हैं। टोपी की तरह, विशिष्ट उद्यान मशरूम की लैमेला भी प्रजातियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं, उदाहरण के लिए, कुछ स्टेम से जुड़ी हैं और अन्य नहीं हैं।ल्यूकोआर्जिकस ल्यूकोथाइट्स एक ढक्कन के साथ एक छतरी के आकार का मशरूम है जो लैमेला से संकुचित होता है जो कागज की पतली शीट की तरह दिखता है जो स्टेम (या स्टेम) से जुड़ता नहीं है। इसके विपरीत, Agrocybe pediades टोपी के अंदर लामेल्ला अधिक व्यापक रूप से फैला हुआ है और स्टेम से जुड़ा हुआ है।
चरण 3
मशरूम स्टेम पर टोपी के नीचे देखो, जो लंबाई और मोटाई में भिन्न हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, कैल्वेटिया क्रैनीफॉर्मिस में एक तना होता है, जो छोटा और मोटा होता है, जबकि कॉन्कोबे लैक्टेल एक लंबी, संकीर्ण ट्रंक के साथ विपरीत होता है। कुछ प्रकार के पिछवाड़े मशरूम भी हैं जिनमें कोई उपजी नहीं है। ये मशरूम आमतौर पर पेड़ की शाखाओं और चड्डी पर रहते हैं, जैसे कि लेटिपोरस सल्फर और लीफ ग्रिफोला। इन मामलों में, मशरूम की टोपी पेड़ की छाल से जमीन के समानांतर होती है।
चरण 4
मशरूम के रंग और बनावट की जांच करें। बगीचे और पिछवाड़े के मशरूम की कई किस्में सफेद और भूरे रंग की होती हैं, जैसे कि सफेद ल्यूकोआर्जिकस ल्यूकोथाइट्स और मैक्रोइलियोपीटा प्रोचेरा मोचा रंग। चमकीले रंग की किस्में कम आम हैं, लेकिन पीले ल्यूकोकोप्रिनस बिरनबाउमि और फ्यूशिया क्लैथ्रस रूबर शामिल हैं।
चरण 5
बनावट के लिए मशरूम कैप की जाँच करें। उदाहरण के लिए, मैक्रोलेपिओटा रैचोड्स में मोटे तौर पर प्रोट्यूबेरेंस होते हैं जो अपने बाहरी को डॉट करते हैं, और कोपरिनस प्लिकैटिलिस को एक pleated टोपी है।
