विषय
एक लाउ पार्टी के लिए मेनू में स्वादिष्ट उष्णकटिबंधीय कॉकटेल शामिल होना चाहिए। द्वीपों से संबंधित स्वादों के बारे में सोचें, जैसे कि अनानास, नारियल और रम। यह कोई संयोग नहीं है कि पारंपरिक रूप से टिकी बार या लुऊ पार्टियों में परोसे जाने वाले पेय इन स्वादों को शामिल करते हैं। अपने अगले लुऊ के लिए कॉकटेल मिश्रण करते समय, रचनात्मक रहें और केवल मूल व्यंजनों का उपयोग न करें, लेकिन एक कस्टम कॉकटेल बनाने के लिए अपने पसंदीदा रस को शामिल करें।
माई ताई
एक माई ताई एक रम-आधारित कॉकटेल है जिसका आविष्कार 1944 में ट्रेडर विक के रेस्तरां के विक्टर बर्गन ने किया था। उन्हें टिकी बार संस्कृति के संस्थापकों में से एक माना जाता है। हालांकि कुछ लोग माई ताई को एक उष्णकटिबंधीय फल कॉकटेल मानते हैं, मूल नुस्खा में केवल एक प्रकार के रस की आवश्यकता होती है: चूना। अन्य व्यंजनों में अनानास, अमरूद या संतरे का रस शामिल हैं, लेकिन कई लोग मूल नुस्खा पसंद करते हैं।
एक सॉफ्ट ड्रिंक तैयार करने के लिए, आपको जमैका से 55 मिली रम, 15 मिली ऑर्कटा सिरप की आवश्यकता होगी (यह एक बादाम सिरप है जो आपको किसी भी सुपरमार्केट के पेय अनुभाग में मिलता है), 15 मिलीलीटर इलाज या ट्रिपल सेकंड, सादा सिरप के 7 मिलीलीटर और चूने का रस। कॉकटेल शेकर में सभी अवयवों को मिलाएं और बहुत अच्छी तरह से हिलाएं। एक ग्लास जार में डालो और एक अनानास टुकड़ा या एक मैरासिनो चेरी के साथ गार्निश करें।
नीला हवाईयन
यह उष्णकटिबंधीय कॉकटेल रंगीन और स्वादिष्ट है। कोई इसे बर्फ के साथ परोस सकता है या इसे बर्फीले पेय में बदल सकता है। प्रत्येक कॉकटेल के लिए, आपको 45 मिलीलीटर वोदका, 15 मिलीलीटर नीला कुराकाओ, 7 मिलीलीटर नारियल क्रीम और 70 से 85 मिलीलीटर अनानास के रस को मापने की आवश्यकता होगी। यदि आप इस पेय को बर्फ के साथ परोसते हैं, तो कॉकटेल शेकर में सभी सामग्री मिलाएं।
अच्छी तरह से मिलाएं और तरल को कुचल बर्फ से भरे तूफान गिलास में डालें। इसे मार्शचिनो चेरी से सजाएं।मिश्रित संस्करण तैयार करने के लिए, बर्फ के कप के साथ एक ब्लेंडर में सभी सामग्री डालें। उन्हें लगभग 20 सेकंड तक हराया। अगर बर्फ को कुचला नहीं गया है, तो आप इसे थोड़ा और मिला सकते हैं। एक तूफान गिलास में पेय डालो और एक गार्निश जोड़ें।
नीली हौवाई
ब्लू ड्रिंक के साथ इस पेय को भ्रमित न करें, क्योंकि इस पेय में नारियल क्रीम नहीं है। ब्लू एयर का आविष्कार हैरी यी ने 1957 में वैकिकी के हिल्टन हवाई गांव में किया था। यदि आपके पास कई मेहमानों के साथ एक सूची है, तो इस पेय की एक बड़ी मात्रा में अलग-अलग कप के बजाय पंच के लिए परोसना आसान है।
कॉकटेल तैयार करने के लिए, 22 मिली लीटर लाइट रम, 22 मिली वोडका, 15 मिली नीली ड्रेसिंग, 70 मिली चीनी मुक्त अनानास का रस और 30 मिली मीठी और खट्टी मीठी बर्फ मिलाएं। । सामग्री को हिलाओ या एक तूफान गिलास में पेय डालने से पहले एक कॉकटेल शेकर में मिलाएं। एक मार्शचिनो चेरी और संतरे के एक टुकड़े से गार्निश करें।
