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भोजन परोसना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। परिवार के पुनर्मिलन, चर्च के रात्रिभोज या लेकसाइड भोजन का मतलब ऐसे कई व्यंजन हो सकते हैं, जिन्हें खाद्य पदार्थों के जीवाणुओं और रोगों के विकास को रोकने के लिए 140ºC या उससे अधिक पर परोसा जाना चाहिए। थोड़ा प्रयास और रचनात्मकता के साथ, अपने भोजन को गर्म रखने के लिए डंप करना मज़ेदार और आसान है। मेहमानों के लिए अगले डिनर को सुरक्षित, गर्म और स्वादिष्ट रखने के लिए सस्ते डिस्पोजेबल एल्यूमीनियम कुकवेयर और एक ग्रिल का उपयोग करें।
चरण 1
सेवारत मेज पर तार फ्रेम को लगभग चार इंच अलग रखें। आग के एक महान जोखिम का प्रतिनिधित्व करते हुए, उन्हें गलती से खटखटाने से रोकने के लिए फ्रेम को टेबल के किनारे से दूर रखें।
चरण 2
फ्रेम पर एक 30 से 50 सेमी एल्यूमीनियम प्रबलित रूप रखें। यह रूप उस पानी को धारण करेगा जो भोजन को गर्म रखता है।
चरण 3
लगभग 2 सेमी की गहराई तक प्रत्येक एल्यूमीनियम पैन में गैलन पानी डालो। यह गहराई गर्म पानी पर आराम करने के लिए धूपदान के लिए पर्याप्त है। भोजन को गर्मी हस्तांतरित करने के लिए धूपदान को कंटेनरों में पानी को छूना चाहिए।
चरण 4
ईंधन जेल की एक कैन खोलें और इसे फ्रेम के परिपत्र नोजल में रखें। एक लाइटर के साथ जेल को हल्का करें। जेल के दूसरे कैन को दूसरे मुंह के ऊपर रखें और उसे हल्का करें। प्रत्येक फ्रेम दो डिब्बे का समर्थन करेगा।
चरण 5
आपके द्वारा उपयोग किए जा रहे प्रत्येक फ्रेम के नीचे ईंधन जेल के दो डिब्बे रखें। जेल भोजन को चार से छह घंटे तक गर्म रखेगा।
चरण 6
फ्रेम के किनारे को ढंकने के लिए एल्युमिनियम फॉयल को पर्याप्त आकार में काटें और उन्हें पैन के किनारों के नीचे सुरक्षित करें। एल्यूमीनियम पन्नी हवा से आग की रक्षा करेगी और लपटों की दक्षता में वृद्धि करेगी।
चरण 7
भोजन को पन्नी ट्रे के अंदर रखें और उन्हें फ्रेम पर रखें। आप प्रत्येक डिश में दो मध्यम आकार के पैन या तीन ब्रेड पैन का उपयोग कर सकते हैं। भोजन को एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें जब तक कि यह सेवा करने का समय न हो।
