विषय

• लाभ
• नुकसान
• बायोडीजल
• पोषण
• त्वचा की देखभाल

मवेशियों या भेड़ों से प्राप्त वसा को ऊँचा कहा जाता है। यह वसा का कच्चा रूप है, जिसे लंबे समय तक प्रशीतन के बिना संग्रहीत किया जा सकता है। भेड़ के लम्बे पारंपरिक उपयोग हैं और आज भी मांग में हैं। टोल का उपयोग भोजन, स्नेहक, व्यक्तिगत देखभाल, साबुन और कई अन्य क्षेत्रों में किया जा सकता है।

लाभ

भेड़ की लम्बाई अपेक्षाकृत लंबे शेल्फ जीवन के साथ एक प्राकृतिक उत्पाद है। त्वचा देखभाल उत्पाद के रूप में, यह परतों में प्रवेश करता है, पेट्रोलियम-आधारित उत्पादों की तुलना में अधिक जलयोजन शक्ति प्रदान करता है, जो त्वचा की परत के ऊपर होते हैं। यह उत्पाद उन क्षेत्रों में आसानी से उपलब्ध है जहां भेड़ें भोजन और फर के लिए वध की जाती हैं और अपेक्षाकृत सस्ती होती हैं। इसका उपयोग कुछ खाद्य पदार्थों में स्वाद जोड़ने के लिए किया जा सकता है, जैसे आलू के चिप्स, और सॉसेज पर एक गार्निश के रूप में। भेड़ के लम्बे का उपयोग वसा के गोले बनाने और पक्षियों के लिए लम्बाई के ब्लॉक के लिए भी किया जाता है।

नुकसान

भेड़ का कत्ल कत्ल वयस्क भेड़ से किया जाता है और इसलिए भोजन या शाकाहारियों द्वारा इस्तेमाल किए जाने वाले अन्य उत्पादों के लिए अनुपयुक्त है। अंग्रेजों द्वारा नियंत्रित भारत के सिपाही विद्रोह में 1857 में राइफल कारतूस में लार्ड, लैंब और लोंगो के मांस के मिश्रण का उपयोग किया गया था। उपयोग करने से पहले उपयोगकर्ताओं को कारतूस काटने पड़ते थे और अनजाने में उस स्थान पर धार्मिक रूप से प्रतिबंधित पशु वसा का सेवन किया जा सकता था।

बायोडीजल

अन्य जानवरों की चर्बी के साथ भेड़ के बच्चे को वाहनों के लिए बायोडीजल में तब्दील किया जा सकता है। पौधों से निकलने वाली प्रक्रिया से बायोडीजल बनाने की प्रक्रिया बहुत हद तक समान है। टोल-आधारित बायोडीजल, वनस्पति बायोडीजल की तुलना में अधिक कुशलता से और क्लीनर जलता है, लेकिन उच्च तापमान पर क्रिस्टलीकृत होता है, जिससे यह बहुत ठंडी जलवायु में उपयोग के लिए अनुपयुक्त हो जाता है।

पोषण

न्यूट्रीशन डेटा वेबसाइट के अनुसार, एक कप भेड़ की लम्बाई 1,849 कैलोरी प्रदान करती है, जो वसा से आती है। आधी से थोड़ी कम कैलोरी संतृप्त वसा से आती है, जिससे 209 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल मिलता है। टोल में 5.7 मिलीग्राम विटामिन ई प्रति कप और 164 मिलीग्राम चोलिन होता है। भेड़ की लम्बाई कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और अन्य विटामिन प्रदान नहीं करती है और इसे हल्के से भड़काऊ माना जाता है।

त्वचा की देखभाल

भेड़ के लोंगो का अभी भी मलहम और प्राकृतिक त्वचा देखभाल उपचार में उपयोग किया जाता है। यह मृत त्वचा और कॉलस की परतों को भेदता है, किसी न किसी क्षेत्र को चौरसाई करता है। पारंपरिक त्वचा देखभाल उपायों में तारपीन जैसे खतरनाक रसायन शामिल हो सकते हैं, और उन्हें सुरक्षित सामग्री के साथ उपयोग करने से बचा जाना चाहिए या अनुकूलित किया जाना चाहिए। भेड़ के लोंगो का उपयोग साबुन बनाने और मोमबत्ती बनाने में भी किया जा सकता है।