विषय

• सामान्य लक्षण
• एनाफिलेक्टिक लक्षण
• मानसिक लक्षण

कैफीन वह पदार्थ है जो कॉफी एलर्जी के केंद्र में मौजूद होता है। इस प्रकार की एलर्जी का पता लगाना मुश्किल हो सकता है, क्योंकि कैफीन के उत्तेजक गुण एलर्जी के लक्षणों को छिपाते हैं। कैफीन कुछ पेय में पाया जाता है, जैसे कि चाय, सोडा, चॉकलेट और यहां तक ​​कि डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी। एलर्जी व्यक्तियों में, प्रत्येक कप कॉफी कोशिकाओं को जहर देती है और एलर्जी की प्रतिक्रिया को तेज करती है।

सामान्य लक्षण

कॉफी के लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया प्रकृति और तीव्रता में काफी भिन्न हो सकती है, यह एलर्जी की डिग्री और कैफीन की खपत की मात्रा पर निर्भर करता है। जब किसी व्यक्ति को रोजाना कुछ समय के लिए कैफीन से अवगत कराया जाता है, तो वह पदार्थ में सहिष्णुता और एलर्जी दोनों विकसित कर सकता है। कैफीन मास्क एलर्जी के लक्षणों के उत्तेजक प्रभाव, इसलिए अक्सर व्यक्ति कॉफी पीना जारी रखता है, कैफीन के लक्षणों के लिए जिम्मेदार नहीं है।

लक्षणों में मुंह या गले में झुनझुनी या खुजली, मुंह की छत में घावों का विकास और जीभ, तेज प्रकाश के प्रति लाल चकत्ते या संवेदनशीलता शामिल हैं। कैफीन विषाक्तता वाले लोग जीभ पर एक सफेद या भूरे रंग की परत हो सकते हैं। बेचैनी, उत्तेजना, उत्तेजना, शिथिलता, घबराहट या क्रोध जैसे मूड में बदलाव भी आम हैं।

कैफीन विषाक्तता rhabdomyolysis पैदा कर सकता है, एक सिंड्रोम जिसमें मांसपेशियों के ऊतकों और फाइबर टूट जाते हैं, रक्त प्रवाह में विषाक्त सामग्री को छोड़ते हैं। Rhabdomyolysis के लक्षणों में सामान्य मांसपेशियों की कमजोरी या ऐंठन शामिल हैं। हालांकि, उन्हें कैफीन द्वारा मास्क किया जा सकता है, जो रक्तप्रवाह में जमा होने पर मॉर्फिन की तरह काम करता है और मांसपेशियों में दर्द और कठोरता से छुटकारा दिलाता है।

एनाफिलेक्टिक लक्षण

कॉफी के लिए एक गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया एनाफिलेक्टिक सदमे का कारण बन सकती है। एनाफिलेक्टिक लक्षण आमतौर पर बहुत अचानक प्रकट होते हैं। उनमें हाइपरवेंटिलेशन, छाती में दर्द, दिल की धड़कन, जकड़न या गले में "जकड़न" और सांस लेने में तकलीफ शामिल है। कैफीन उप-उत्पादों में से एक, जिसे थियोफिलाइन कहा जाता है, ब्रोन्कियल ट्यूबों को खुला रखने का काम करता है। नतीजतन, एलर्जी वाले व्यक्ति जिनके पास एनाफिलेक्टिक प्रतिक्रिया होती है, उन्हें श्वसन पतन का अनुभव होने की संभावना नहीं है। हालांकि, एनाफिलेक्टिक झटका घातक हो सकता है, इसलिए यदि आप इनमें से किसी भी लक्षण का अनुभव कर रहे हैं, तो आपातकालीन सहायता के लिए 193 पर कॉल करें।

मानसिक लक्षण

यह एलर्जी गंभीर मानसिक लक्षण पैदा कर सकती है जो मनोवैज्ञानिक विकारों के लिए गलत हैं। उदाहरण के लिए, ऐसे लक्षण जो पैनिकेसिया (चुभन वाली संवेदना), जैसे घुटन, अतिसक्रियता, सीने में दर्द और हाइपरेवेंटिलेशन की दहशत सिंड्रोम की नकल करते हैं। यह मानसिक लक्षण भी बना सकता है (भ्रम, मतिभ्रम और व्यामोह सहित), जिसे सिज़ोफ्रेनिया के लिए गलत माना जा सकता है; दोहरावदार सोच और कार्रवाई जो जुनूनी-बाध्यकारी विकार (OCD) से मिलती जुलती है; और ध्यान की कमी और ध्यान केंद्रित करने में असमर्थता जो ध्यान घाटे विकार (ADHD) के लिए गलत हो सकती है। कॉफ़ी एलर्जी को उन्माद (जैसे द्विध्रुवी विकार में देखे जाने वाले) के लक्षणों की नकल करने के लिए भी जाना जाता है, जिसमें अशुद्धता, बिगड़ा हुआ निर्णय, आक्रामकता, सर्वशक्तिमानता, प्रलाप, बाध्यकारी खरीदारी, यौन निषेध की कमी और मूल्यों की हानि शामिल है। अवसाद और चिंता के लक्षण इतने गंभीर स्तर पर भी हो सकते हैं कि एलर्जी के व्यक्तियों को गलती से इलाज के लिए मनोचिकित्सक अस्पताल में भर्ती कराया जा सकता है।