विषय

• चरण 1
• चरण 2
• चरण 3

यदि आप कुकीज़ या केक का एक बैच बना रहे हैं, तो सामग्री को जोड़ते हुए जैसा कि आप अपनी पुस्तक से एक नुस्खा का पालन करते हैं, आप देख सकते हैं कि कुछ गायब है और एक प्रतिस्थापन बनाने की आवश्यकता है। यदि ब्राउन शुगर गायब है, तो प्रतिस्थापन के लिए कई विकल्प नहीं हैं, लेकिन नीचे दी गई विधि काफी अच्छी तरह से काम करती है।

चरण 1

निर्धारित करें कि नुस्खा को देखकर आपको कितने ग्राम ब्राउन शुगर की आवश्यकता है। एक कप ब्राउन शुगर 220 ग्राम के बराबर है।

चरण 2

28 ग्राम नियमित रूप से परिष्कृत चीनी और एक चम्मच गुड़ को एक कटोरी में 28 ग्राम ब्राउन शुगर के लिए डालें, जिसे नुस्खा कहता है, और अच्छी तरह मिलाएं।

चरण 3

इस मिश्रण को दूसरे अवयवों में जोड़ें, जब नुस्खा ब्राउन शुगर को जोड़ने के लिए कहता है।