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सही प्रकार का जूस पाना जो आपके शरीर को स्वस्थ रखेगा एक मुश्किल काम है। सही सामग्री की तलाश में जिसमें बहुत अधिक चीनी या कैलोरी नहीं होती है, जैसे कि हिस्टैक में सुई ढूंढना। गाजर का रस आपके शरीर को रोजाना आवश्यक विटामिन ए, विटामिन सी, पोटेशियम और कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करने के लिए कुछ स्वस्थ लाभ प्रदान करता है। आप अपने घर का बना गाजर का रस बना सकते हैं और किसी भी स्वाद को जोड़ सकते हैं, जिसमें वेनिला एसेंस भी शामिल है।
चरण 1
ब्लेंडर को चालू करें और सुनिश्चित करें कि यह साफ और बाँझ है। ठंडे पानी के नीचे आठ गाजर धोएं और उनके छोर काट लें। छोटे मिक्सर के लिए, गाजर को क्वार्टर में काटें ताकि वे उपकरण में अच्छी तरह से फिट हो जाएं।
चरण 2
रस टोंटी के नीचे एक लंबा गिलास रखें। एक-एक करके गाजर को उपकरण में रखें। गाढ़ा दूध खोलने और गाजर के ऊपर डालने के लिए एक सलामी बल्लेबाज का उपयोग करें। अच्छी तरह से मिलाएं ताकि मिश्रण में गाजर के टुकड़े न बचे। अपनी पसंद के आधार पर, आप टुकड़ों को वहां छोड़ सकते हैं।
चरण 3
एक ब्लेंडर में वनीला एसेंस और जायफल डालकर मिलाएं, जब तक कि सभी सामग्री समान रूप से पूरे रस में वितरित न हो जाएं। एक बार जब आप सही बनावट प्राप्त कर लें, तो गिलास में रस डालें।
चरण 4
पेय में बर्फ, साथ ही ताजा नींबू जोड़ें। नींबू गाजर के रस के स्वाद का पूरक होगा। हालांकि यह रस अक्सर बर्फ के बिना पिया जाता है, बहुत गर्म दिनों पर नींबू और बर्फ महान जोड़ होते हैं।
चरण 5
रस को तुरंत पी लें या इसे बंद, प्रशीतित कंटेनर में संग्रहीत करें। इस पेय को ठंडा सर्व किया जाता है, लेकिन जूस तैयार होते ही कई जमैकावासी इसे पीते हैं। आप जो भी पसंद करते हैं, शेष रस को ठंडा करना सबसे अच्छा है यदि आप इसे बाद में पीने के बारे में सोच रहे हैं, क्योंकि संघनित दूध बहुत जल्दी स्वाद लेता है।