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पता लगाएं कि कैसे असामान्य गुणों के साथ एक रोज़ मसाला आपको घर पर अपने बच्चों के साथ विज्ञान का पता लगाने में मदद कर सकता है। आम तौर पर एशियाई और मध्य पूर्वी व्यंजनों में उपयोग किया जाता है, केसर भी कई प्राकृतिक पदार्थों से संबंधित है जो एक संकेतक के रूप में कार्य कर सकते हैं, क्षारीय स्थितियों के जवाब में रंग बदलते हैं। जानें कैसे आसानी से अपने खुद के भगवा सूचक कागज बनाने के लिए और यह अम्लीय और क्षारीय (क्षारीय) खाद्य पदार्थों और अन्य घरेलू पदार्थों का परीक्षण करने के लिए उपयोग करें।
चरण 1
एक डिस्पोजेबल प्लास्टिक कप में लगभग दो चम्मच हल्दी पाउडर से भरा और लगभग तीन इंच एथिल अल्कोहल मिलाएं। मिश्रण को अच्छी तरह से हिलाएं और पाउडर को घुलने दें। तरल अब रंगीन होना चाहिए, और यह तरल है जो एक संकेतक के रूप में कार्य कर सकता है।
चरण 2
डिस्पोजेबल प्लेट पर टॉयलेट पेपर की एक शीट रखें और कागज पर पीले संकेतक तरल को सावधानी से डालें। आपको इसे नम करने के लिए केवल पर्याप्त तरल जोड़ने की आवश्यकता है। इसे सूखने दें।
चरण 3
रंगे कागज को स्ट्रिप्स में काटें। वे आपके पेपर स्ट्रिप संकेतक के रूप में कार्य करेंगे और विभिन्न प्रकार के घरेलू एसिड और ठिकानों का परीक्षण करने के लिए उपयोग किया जा सकता है।
चरण 4
एक चम्मच बेकिंग सोडा को थोड़े से पानी के साथ मिलाकर एक बुनियादी या क्षारीय घोल बनाएं। निर्धारित करें कि एक प्लेट पर कागज की एक सूखी पट्टी रखकर और सोडियम बाइकार्बोनेट समाधान की एक बूंद को जोड़कर पेपर किस रंग को क्षारीय की उपस्थिति में प्राप्त करता है।
चरण 5
रंग बदलने के लिए कागज के एक ही टुकड़े पर नींबू के रस की कुछ बूँदें जोड़ें। केसर सूचक एक क्षार की उपस्थिति में गहरे लाल हो जाता है, लेकिन एक अम्लीय या तटस्थ समाधान की उपस्थिति में पीला रहता है।
चरण 6
अन्य घरेलू पदार्थों की तलाश के लिए अधिक संकेतक स्ट्रिप्स का उपयोग करें जो क्षारीय हैं। कोई भी क्षारीय पदार्थ कागज को लाल कर देता है। अम्लीय पदार्थ कागज के रंग को नहीं बदलेंगे, लेकिन उनका उपयोग एक पट्टी के रंग परिवर्तन को उलटने के लिए किया जा सकता है जो पहले से ही एक आधार का परीक्षण करने के लिए उपयोग किया गया है।
