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जब आप आवश्यक चरणों को जानते हैं, तो इसके खोल से लॉबस्टर पूंछ प्राप्त करना मुश्किल नहीं है। यह विधि काम करती है यदि झींगा मछली की पूंछ पकाई गई हो और उसे खाने के लिए हटाया जाना हो या कच्ची हो और खाना पकाने के लिए उसे निकालना पड़े।
लॉबस्टर की पूंछ को उसके खोल से कैसे ले जाना है
चरण 1
झींगा मछली की पूंछ लें और इसे खोल के सामने रखें। पंखे के आकार की पूंछ के अंत तक पहुंचने पर रोकते हुए, तेज कैंची के साथ छाल की लंबाई कम करें।
चरण 2
अंदर मांस को प्रकट करने के लिए खोल को अलग से धीरे से उठाएं।
चरण 3
अपने अंगूठे का उपयोग करके, मांस को छोड़ने के लिए अनुदैर्ध्य रूप से पूंछ के किनारों को नीचे धकेलें। पंखे के आकार का टेल एंड नहीं। मांस को पूरी तरह से त्वचा से हटाने में कुछ मिनट लग सकते हैं।
चरण 4
ब्रेस्टप्लेट से मांस निकालते समय, पूंछ से हल्के मांस के पूरे टुकड़े को हटा दें और इसे त्वचा के ऊपर रखें। यदि पूंछ पहले से ही पकाया गया है, तो आप इसे अब आसानी से खा सकते हैं। यदि यह कच्चा है, तो एक सुरुचिपूर्ण प्रस्तुति के लिए छील के साथ कुक या ग्रिल अभी भी जुड़ा हुआ है। अन्यथा, इसके पंखे के आकार की समाप्ति की पूंछ को अलग करें।
