विषय
यदि आप भोजन की तैयारी में एक शुरुआत कर रहे हैं या एक नए स्टोव या उपकरण के अनुकूल होने की कोशिश कर रहे हैं, तो हो सकता है कि समय-समय पर भोजन जल जाए। हालांकि, भोजन और जले हुए भाग के आकार के आधार पर, आप भोजन के जले हुए स्वाद को हटा सकते हैं। पिज्जा से टोस्ट तक क्रंची पाई क्रस्ट्स और जली हुई ब्राउनी, आपकी पाक गलतियों को ठीक करना मुश्किल नहीं है।
दिशाओं
जले हुए भोजन (जेफरी हैमिल्टन / लाइफसाइज़ / गेटी इमेजेज़)-
अपनी उंगलियों के साथ बाहरी किनारों को पकड़ते हुए, टोस्ट लें।
-
मक्खन चाकू को अपने से दूर रखें और रोटी की सतह को धीरे से खुरचें। इसे कूड़ेदान के ऊपर से करें, क्योंकि काली छीलन को कहीं खोदने की आवश्यकता होगी।
-
काले कद्दूकस वाले को निकालने के बाद ताजी कटी हुई रोटी पर थोड़ा मक्खन फैलाएं।
जले हुए टोस्ट
-
मैश किए हुए आलू को गर्मी से तुरंत हटा दें।
-
कांच के कटोरे के ऊपर बर्तन को उल्टा कर दें। पैन के नीचे हलचल या परिमार्जन करने का प्रयास न करें। अच्छे आलू को पैन में जले हुए हिस्से को छोड़ना चाहिए।
-
कटोरी में आलू की ऊपरी परत को चम्मच से हटा दें अगर जले हुए सभी टुकड़े अभी भी दिखाई दे रहे हैं।
-
कटोरे में आलू को स्वाद के लिए थोड़ा मक्खन के साथ कवर करें।
-
बचे हुए पैन को पैन में छोड़ दें।
जले हुए आलू
आपको क्या चाहिए
- मक्खन का चाकू
- कांच का कटोरा
- मक्खन
- काली मिर्च