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क्रैकिंग एक कम-कार्ब स्नैक है जिसे तली हुई या भुनी हुई सूअर की त्वचा से बनाया जाता है। जब आप पोर्क बेली या पोर्क बेली को क्रैकिंग बनने के लिए फ्राई करते हैं, तो आपको सूजन और कुरकुरे रूप मिलते हैं। इस विनम्रता के लिए कच्चे माल सुअर के पेट के बेकन या टुकड़े हैं। अंतिम परिणाम चिप्स शैली में चिप्स के समान है। क्रैकिंग वसा, कैलोरी और नमक में समृद्ध है और इसे बारबेक्यू या काली मिर्च के स्वाद सहित सादे या विभिन्न मौसमों के साथ खरीदा जा सकता है। माइक्रोवेव ओवन में बने क्रैकिंग में पारंपरिक संस्करण की तुलना में कम कैलोरी होती है। वे बनाने में आसान होते हैं और अक्सर गर्म परोसे जाते हैं।
चरण 1
अधिकांश बड़े सुपरमार्केट में माइक्रोवेव के लिए विशेष पोर्क खरीदें। आप पॉपकॉर्न के पास गलियारे में स्नैक अनुभाग के पास इस उत्पाद को पा सकते हैं, क्योंकि इसमें पॉपकॉर्न के समान एक पैकेजिंग है। पोर्क पेट या पेट पूर्व-कट आता है और बड़े बैग में या माइक्रोवेव पैकेज में पूर्व-अनुभवी होता है।
चरण 2
एक क्राफ्ट पेपर बैग में पोर्क मांस की वांछित मात्रा रखें।
चरण 3
अंदर सील करने के लिए बैग के ऊपर मोड़ो। यह सामग्री को गर्म करने के दौरान बाहर निकलने से रोक देगा।
चरण 4
पेपर बैग को माइक्रोवेव में अपनी तरफ रखें और ओवन का दरवाजा बंद कर दें।
चरण 5
सूअर के मांस को लगभग डेढ़ मिनट तक पकाएं। आपके ओवन की शक्ति के आधार पर, समय को दस से 20 सेकंड तक समायोजित किया जा सकता है।
