विषय
अनाज में सोयाबीन तैयार करने में आसान के अलावा एक बहुमुखी भोजन है। आप शोरबा में बनावट जोड़ने के लिए या यहां तक कि एक त्वरित स्नैक के रूप में खाने के लिए सलाद में सोया अनाज का उपयोग कर सकते हैं। अकेले सोया के दाने काफी हल्के होते हैं, लेकिन अगर आप उन्हें गर्म परोस रहे हैं, तो आप मसाले के रूप में, जैतून के तेल में पानी या फिर ग्रेवी में फ्लेवर मिला सकते हैं। सोया सेम को टोस्ट करने से वे अधिक खस्ता हो जाते हैं, जिससे वे नट्स के लिए संतोषजनक विकल्प बन जाते हैं।
दिशाओं
-
एक कोलंडर में सोया सेम कुल्ला और सुनिश्चित करें कि वे साफ हैं।
-
उन्हें एक कटोरे में डालें और पानी से ढक दें। कम से कम 8 घंटे के लिए भिगोएँ।
-
कोलंडर का उपयोग करके बीन्स को सिंक में डालें। किसी भी अतिरिक्त पानी को निकालने के लिए उन्हें किचन टॉवल या डिश टॉवल पर रखें।
फलियां तैयार करें
-
ओवन को 175 ° C पर प्रीहीट करें। अपने बेकिंग शीट के आकार के ब्यूटेड पेपर की एक शीट को काटें और इसे अंदर रखें। यदि आपके पास बहुत अधिक सोया बीन्स हैं, तो एक से अधिक बेकिंग डिश का उपयोग करें।
-
सेम को बेकिंग डिश में डालें। उन्हें समान रूप से वितरित करें और सुनिश्चित करें कि केवल एक परत है, अर्थात, दूसरे के ऊपर कोई अनाज नहीं है।
-
ओवन में डालें और 25 से 30 मिनट तक बेक करें। 20 मिनट के बाद फलियों की जाँच करें और यह सुनिश्चित करने के लिए समय-समय पर जाँच करते रहें कि वे जलेंगे नहीं।
अनाज को बर्बाद करना
युक्तियाँ
- जब बीन्स को टोस्ट किया जाता है, तो उन्हें ठंडा रखने के लिए एक प्लास्टिक की थैली में स्टोर करें।
- बीन्स में मसाले डालें, अपने पसंदीदा सीज़निंग का एक चुटकी प्लास्टिक बैग में डालें और उसे हिलाएं।
चेतावनी
- चोक होने के जोखिम के कारण छोटे बच्चों को टोस्टेड सोयाबीन न दें।
आपको क्या चाहिए
- कोलंडर
- कपड़े का कपड़ा
- बेकिंग ट्रे
- बटर पेपर
