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विशेष बेकिंग शीट का उपयोग किए बिना एक दिल के आकार का केक बनाएं। विशिष्ट आकार की बेकिंग शीट्स अपने प्रतिबंधित उपयोग को सही ठहराने के लिए रसोई अलमारियाँ में बहुत अधिक जगह लेती हैं। अपने अलमारी को दिल के आकार के आकार के साथ भरने के बजाय, चारों ओर एक गोल और चौकोर रखें और केक को वांछित आकार में काटने के लिए उपयोग करें। यह तकनीक दो-परत केक के साथ महान काम करती है, कवर के साथ एक के रूप में सेवा की जाती है।
दिशाओं
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मक्खन के एक पतली परत को नीचे और दोनों आकृतियों पर फैलाएं।
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आटे को छिड़कें और छोटे काटने के साथ अतिरिक्त निकालें।
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आटे को आकृतियों के बीच समान रूप से विभाजित करें और निर्देशों के अनुसार बेक करें।
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केक को 10 मिनट के लिए रूपों में ठंडा होने दें।
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उन्हें अनमेक करें और उन्हें पूरी तरह से ठंडा होने तक रेलिंग पर रखें।
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केक बेस के केंद्र में स्क्वायर केक को एक ऐसे कोण पर रखें जो हीरे जैसा दिखता है।
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गोल केक को दो टुकड़ों में काटकर दो आधे वृत्त बनाएं। दिल के शीर्ष घटता बनाने के लिए हीरे की चोटी पर हर एक को रखें।
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सीम को छिपाने के लिए केक को कवर के साथ कवर करें जहां यह जुड़ा हुआ था।
आपको क्या चाहिए
- 20 सेमी का चौकोर आकार
- 20 सेमी का गोल आकार
- मक्खन
- आटा
- रेडी-टू-सर्व केक बैटर दो परतों के लिए
- कूलिंग रैक
- केक पकवान या बेस
- चाकू
