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हालांकि कवक और पौधे समान जीव हैं, मतभेदों को दो अलग-अलग राज्यों में जीवों के वर्गीकरण की आवश्यकता होती है। पौधे के राज्यों और कवक में लाखों प्रजातियां हैं जो विभिन्न पारिस्थितिक तंत्रों में रहती हैं, विभिन्न जीवन चक्रों और शारीरिक विशेषताओं के साथ। अंतर को प्रत्येक राज्य की जैविक संरचना और विशेष विशेषताओं द्वारा परिभाषित किया गया है।
सेल की दीवारें
फफूंद की कोशिका भित्ति में चिटिन होता है, जबकि पौधों की कोशिका भित्ति ज्यादातर सेल्यूलोज से बनी होती है। चिटिन ग्लूकोज का एक पारभासी व्युत्पन्न है, जो अपने असंशोधित रूप में कठोर है, जो इसे सेल की दीवारों के लिए आदर्श पदार्थ बनाता है। सेलूलोज़ एक उच्च तन्य शक्ति वाला एक अघुलनशील कार्बनिक यौगिक है, जिसका अर्थ है कि यह किसी भी दिशा में खींचने से पहले उच्च स्तर के तनाव का सामना कर सकता है।
खाद्य प्रजनन
पौधे अपना भोजन और ऊर्जा स्रोत बनाने में सक्षम हैं, जबकि कवक नहीं कर सकते। प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से, पौधे भोजन बनाने के लिए कार्बन डाइऑक्साइड, धूप और पानी का उपयोग करते हैं, जिससे एक पारिस्थितिकी तंत्र की खाद्य श्रृंखला में ऊर्जा का उपयोग करने योग्य स्रोत बन जाता है। कवक पर्यावरण में रसायनों से भोजन बनाने में असमर्थ हैं। इसके बजाय, एक कवक इस मामले को तोड़ता है जो उसके आवास में गिरता है। कुछ प्रकार के कवक परजीवी होते हैं, एक मेजबान जीव पर खिलाते हैं।
प्रजनन
पौधे और कवक भी विभिन्न तरीकों से प्रजनन करते हैं। कुछ पौधे प्रजनन करने के लिए बीज का उत्पादन करते हैं। कुछ पौधों की प्रजातियों के बीज में एक चिपचिपा पदार्थ होता है, जिससे वे मनुष्यों और जानवरों से चिपक सकते हैं, जो उन्हें फैलता है; अन्य पौधों के बीज हवा की दिशा में चलने के लिए हल्के और वायुगतिकीय हो सकते हैं। फूलों के पौधे प्रजनन करते हैं जब पराग पुरुष पुंकेसर से फूल के महिला अंग (जिसे पिस्टिल कहा जाता है) या किसी अन्य फूल में स्थानांतरित किया जाता है। कवक के बीजाणुओं के उत्पादन के माध्यम से प्रजनन होता है, जो एक सुरक्षात्मक कोटिंग के अंदर छोटी कोशिकाएं होती हैं, जो नई कवक बन जाती हैं।
संरचनात्मक अंतर
पौधों और कवक में अलग-अलग संरचनाएं होती हैं जिस तरह से वे मिट्टी से बांधते हैं। पौधे एक जड़ प्रणाली का उपयोग करते हैं, जो मिट्टी से जुड़ा होता है। कवक में केवल फिलामेंट्स होते हैं, जो एक मेजबान से जुड़ते हैं, जैसे कि एक पेड़, दूसरा पौधा या मिट्टी।