विषय
एसिड और ठिकानों की अवधारणा पहले पाठों में से एक है जो प्राथमिक विद्यालय के छात्रों को रसायन विज्ञान की कक्षाओं में सामना करना पड़ता है और इसे विषय के लिए एक कदम के रूप में इस्तेमाल किया जाना चाहिए। एसिड और ठिकानों के बारे में सिखाते समय, शब्दावली के लिए स्पष्ट उदाहरणों का उपयोग करना और विषय को सरल शब्दों में समझाना महत्वपूर्ण है।
दिशाओं
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छात्रों को उन एसिड और ठिकानों का उदाहरण दें, जिनसे वे दैनिक व्यवहार करते हैं। इसलिए आपको इस बात का अहसास होगा कि वे इस विषय के बारे में पहले से ही कितना जानते हैं या नहीं।
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आम एसिड और ठिकानों के उदाहरण लें। उदाहरण के लिए, बेकिंग सोडा कक्षा में ले जाने के लिए एक आसान आधार है। संतरे और सिरके में मौजूद साइट्रिक एसिड ऐसे एसिड होते हैं जिन्हें आसानी से प्राप्त किया जा सकता है।
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बेकिंग सोडा (एक बेस) और सिरका (एक एसिड) को मिलाते समय क्या होता है, इसका प्रदर्शन करें। छात्रों से पूछें कि उन्हें क्या लगता है कि प्रतिक्रिया कितने बुलबुले पैदा करती है।
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पीएच पैमाने पर छात्रों का परिचय। बता दें कि वैज्ञानिक, जब वे यह निर्धारित करना चाहते हैं कि कोई पदार्थ कितना अम्लीय या बुनियादी है, तो शून्य से 14 के पैमाने का उपयोग करें।
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ब्लैकबोर्ड पर आरेख बनाएं। बता दें कि पीएच स्केल हमें बताता है कि किस तरह का आयन टूटने पर किस तरह का विलयन छोड़ता है। एसिड समाधान में कई हाइड्रोजन आयन होते हैं, और बुनियादी समाधान में कई हाइड्रॉक्साइड आयन होते हैं।
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छात्रों को समझाएं कि एसिड पदार्थों का पीएच सात से कम होता है और यह संख्या जितनी छोटी होगी, पदार्थ उतना ही अधिक अम्लीय होगा।
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छात्रों से पूछें कि वे कौन से संख्याओं को समझते हैं कि पीएच पैमाने पर बहुत बुनियादी पदार्थ हैं। जांचें कि आधार में सात से ऊपर पीएच है और यह संख्या जितनी बड़ी होगी, उतना ही मूल पदार्थ होगा।
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उनसे पूछें कि पीएच स्केल पर उन्हें कौन सी संख्या तटस्थ लगती है। उन्हें सात नंबर का अनुमान लगाना चाहिए। यह भी पूछें कि उन्हें क्या लगता है कि पीएच सात में कौन से पदार्थ हैं। उन्हें सोचने दें, और फिर उन्हें बताएं कि उत्तर आसुत जल है।
आपको क्या चाहिए
- अम्लीय या बुनियादी पदार्थ
- सोडियम बाइकार्बोनेट
- सिरका
