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अनाज जई वास्तव में स्वस्थ नाश्ते का सार है। Flaked अनाज के विपरीत, बीन्स को न्यूनतम प्रसंस्करण, शेष स्वादिष्ट और कुरकुरे के अधीन किया जाता है। हालांकि, क्योंकि यह अधिक घना है, जई के दाने के लिए लंबे समय तक संतृप्ति समय की आवश्यकता होती है, जिसे तैयार करने में अधिक समय लगता है। रात के दौरान बीन्स तैयार करना आपको गर्म और स्वस्थ नाश्ते की गारंटी देगा, जो कि आपके जागने पर सेवन करने के लिए तैयार होगा।
चरण 1
एक बड़े सॉस पैन में चार कप पानी उबालें। अनाज में स्वाद जोड़ने के लिए एक चुटकी नमक डालें और उबलने की प्रक्रिया को तेज़ करें।
चरण 2
गर्मी कम करें और अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए पानी में एक कप कटा हुआ अनाज डालें। अन्य सामग्री, जैसे कि किशमिश, ब्राउन शुगर और बादाम, अगर वांछित हो, जोड़ें।
चरण 3
पैन को कवर करें और गर्मी बंद करें। मिश्रण को रात भर, आठ या नौ घंटे के लिए रहने दें। जई इस समय के दौरान सामग्री की नमी और स्वाद को धीरे-धीरे अवशोषित करेगा।
चरण 4
अगली सुबह 15 मिनट के लिए जई का आटा गरम करें। यदि वांछित हो, तो दूध, खट्टा क्रीम या ताजे फल जोड़ें।
