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उचित उर्वरक और पानी की तकनीक के अलावा, बड़े प्याज की वृद्धि में प्याज का प्रकार एक महत्वपूर्ण कारक है। उत्तर में लंबे समय तक प्याज अच्छी तरह से बढ़ता है, जबकि लघु-दिन प्याज दक्षिण में बड़े बल्बों का उत्पादन करते हैं। परिपक्वता पर पत्तियों की संख्या और आकार की भविष्यवाणी करता है कि प्याज कितना बड़ा होगा। अधिक पत्तियों का मतलब बड़ा प्याज होता है।
बोने से पहले
रोपाई या प्याज के सेट लगाने से पहले, मिट्टी को 8 सेमी उर्वरक के साथ बदलें, जिससे मिट्टी की बनावट में सुधार होता है और कुछ धीमी गति से जारी पोषक तत्व प्रदान करता है। पंक्ति के 3 मीटर प्रति 1/2 कप उर्वरक डालें और जब तक परिवर्तन 20 सेमी की गहराई तक नहीं पहुंच जाते। यदि आप प्याज के बीज लगाते हैं तो संतुलित उर्वरक के बजाय 1/2 कप सुपर फास्फेट उर्वरकों का उपयोग करें। सुपर फॉस्फेट एक प्रारंभिक उर्वरक के रूप में कार्य करता है, जो शुरुआत में मजबूत जड़ों के विकास को प्रोत्साहित करता है।
विकास का मौसम
बड़े बल्ब बनाने के लिए प्याज को नाइट्रोजन की निरंतर आपूर्ति की आवश्यकता होती है। नाइट्रोजन के उर्वरक के 1/2 कप के साथ शुरुआती और मध्य गर्मियों में बढ़ते पौधों को खाद दें। अगर मिट्टी क्षारीय है तो अमोनियम सल्फेट का उपयोग करें क्योंकि यह उर्वरक पीएच को थोड़ा कम करता है। अमोनियम नाइट्रेट अम्लीय मिट्टी के साथ बागानों के लिए अच्छी तरह से काम करता है।
जैविक विकल्प
उर्वरकों के बजाय उर्वरक के बीच उर्वरक से भरे दो या तीन फावड़ों को फैलाएं और हल्के से मिट्टी खोदें।ध्यान रखें कि फावड़े के साथ बल्बों को प्रहार न करें। पैकेजिंग लेबल पढ़ें और खाद और खाद से बने उच्च गुणवत्ता वाले उर्वरक का चयन करें। उन उर्वरकों से बचें, जिनमें आपके बगीचे में बायोसोलिड्स या कीचड़ होता है।
विचार
गर्मियों के बाद उर्वरक का उपयोग न करें। उर्वरक का उपयोग नए, नरम विकास को प्रोत्साहित करता है और प्याज खुद को बनाए रखने में सक्षम होंगे। उचित उर्वरक के अलावा, प्याज को बढ़ने के लिए समान रूप से नम मिट्टी की आवश्यकता होती है। नमी को संरक्षित करने के लिए अनुपचारित घास की कतरनों के साथ मिट्टी को कवर करें। प्रत्येक सप्ताह मिट्टी पर 0.6 सेमी घास की कतरन फैलाएं, जिससे उन्हें अधिक जोड़ने से पहले सूखने की अनुमति मिलती है।
