विषय
तरबूज के छिलके का उपयोग फलों में मौजूद पोषक तत्वों और विटामिनों की प्रचुर आपूर्ति प्राप्त करने के लिए रस बनाने के लिए किया जा सकता है। गुलाबी-लाल मांस और तरबूज पर गहरे हरे रंग की त्वचा के बीच का हल्का हरा भाग सफेद त्वचा के रूप में जाना जाता है। तरबूज के छिलके की रेशेदार बनावट कुछ लोगों के लिए इसका कच्चा सेवन करना मुश्किल बना सकती है। रस बनाना घने छिलके से अधिकांश पौष्टिक तरल को अलग करता है और शुद्ध या फलों के गूदे के रस के साथ इसका आनंद लिया जा सकता है।
रस बनाना
चरण 1
तरबूज की बाहरी त्वचा से किसी भी चिपकने को हटा दें। ठंडे बहते पानी में अच्छी तरह से धोएं।
चरण 2
तरबूज को आधी लंबाई में काटें। नीचे की तरफ कटिंग बोर्ड फ्लैट साइड पर रखें।
चरण 3
प्रत्येक आधे क्रॉसवर्ड को पतली स्लाइस में विभाजित करें। सब्जी के छिलके का उपयोग करके प्रत्येक स्लाइस की बाहरी त्वचा को हटा दें। छिलके के साथ दो स्ट्रोक हल्के रंग की आंतरिक त्वचा की सतह तक पहुंचने के लिए आवश्यक हो सकते हैं।
चरण 4
तरबूज के प्रत्येक टुकड़े से गूदा निकालें, यदि आप इस हिस्से से रस को शामिल करने का इरादा नहीं करते हैं। प्रोसेसर पावर च्यूट के अंदर फिट होने के लिए खोल के बाकी हिस्से को स्ट्रिप्स में काटें। यदि आप इनका उपयोग करना चाहते हैं तो तरबूज के गूदे से बीज निकालना आवश्यक नहीं है।
चरण 5
फलों के प्रोसेसर को एक फ्लैट, स्थिर सतह, जैसे कि काउंटर या टेबल पर, इलेक्ट्रिकल आउटलेट की पहुंच के भीतर रखें। इसे चालू करें और कंटेनर से सवार को हटा दें।
चरण 6
प्रोसेसर की टोंटी के नीचे एक कप या कटोरी रखें और उसे चालू करें।
चरण 7
प्रोसेसर की पावर च्यूट में स्लाइस डालें। चंगुल में सवार को बदलें और धीरे से नीचे की ओर दबाव डालें। तब तक जारी रखें जब तक कि सभी कटे हुए टुकड़ों से रस नहीं निकाला जाता है।
चरण 8
प्रोसेसर को बंद करें और इसे अनप्लग करें। डिटर्जेंट और गैर-अपघर्षक स्पंज के साथ भागों को साफ करने के लिए निर्माता के निर्देशों के अनुसार इसे इकट्ठा करें।
